El organismo realizó un sondeo para saber cuánto saldrá disfrutar de un asado en Fiestas Patrias.
Como ya es habitual en estas fechas, el Servicio Nacional del Consumidor informó sobre la diferencia de precios en una canasta tipo. El total se ubica entre los $31.133 y los $39.553, si se adquieren los productos más baratos de cada sector, según informa la agencia de noticias UPI.
El estudio, que se realizó en conjunto con el Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), consideró una canasta tipo con productos que incluyen carne (vacuno, cerdo, pollo), verduras y hortalizas, bebidas alcohólicas, y bebidas de fantasía, y se cotizó en carnicerías, supermercados, Vega Central, ferias libres y panaderías de cinco sectores de Santiago, (centro, norte, oriente, poniente, y sur).
La mayor diferencia se presentó en las carnes, donde el lomo vetado a granel nacional tuvo una diferencia de 5 mil pesos por kilo, registrando un precio mínimo de $8.990 y un máximo de $13.990. Para el caso de las verduras, La Vega Central sigue siendo más conveniente.
En cuanto a vinos, licores, cervezas y bebidas, la mayor diferencia se detectó en el vino blanco, envase tetra pack, Bodega Uno, de 2 litros, con un precio mínimo de $1.849 en supermercados del sector norte y poniente y un máximo de $2.390 en supermercados del sector sur, esto es una diferencia de 29,3%.
En el mismo marco, la unidad de empanada de pino tradicional presentó una diferencia de casi un 100%, con un precio mínimo de $749 en los supermercados del sector centro, norte y oriente, y un máximo de $1.490 en supermercado del sector poniente.
El Sernac también llamó a cotizar si se va a pedir un avance en efectivo para financiar la canasta, pues al solicitar un monto de 200 mil pesos se podría terminar pagando hasta casi 320 mil pesos.
Esta es la lista de alimentos que incluye la canasta dieciochera:
• 1 kilo de sobrecostilla, tipo V/A, envasada, importada.
• 1 kilo de costillar de cerdo al vacío.
• 1 kilo pollo entero faenado, fresco nacional, más económico.
• 12 unidades de longanizas envasadas.
• 2,5 kg. carbón vegetal, el más económico por sector.
• 1 unidad de empanada de pino tradicional.
• 1 unidad de lechuga escarola de primera calidad.
• 1 kilo de cebollas de guarda a granel.
• 1 kilo de tomates larga vida, primera calidad.
• 1 kilo de papas a granel.
• 1 kilo de pan marraqueta a granel.
• 2 litros vino tinto, envase tetra pack, cabernet sauvignon.
• 1 pack de cerveza, 6 unidades de 350 cc c/u.
• 700 cc de chicha de 8 grados.
• 700 cc de pisco de 35° especial.
• 1 litro de bebida de fantasía desechable.
