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Francisco Pérez-Bannen no comió en 3 días y causó polémica en redes: expertos detallaron riesgos

Escrito por:   María José Ulloa

Francisco Pérez-Bannen no comió en 3 días y causó polémica en redes: expertos detallaron riesgos

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El actor Francisco Pérez-Bannen generó polémica al someterse a un ayuno de 72 horas, documentado en redes sociales con el influencer 'Doctor Proteína'. Expertos como Óscar Barrera y Evelyn Sánchez analizan los beneficios y riesgos de esta práctica, señalando que podría afectar la masa muscular, desencadenar alteraciones hormonales y riesgo de deshidratación. Aunque se mencionan posibles beneficios como regeneración celular, los expertos advierten que estos estudios provienen mayormente de investigaciones en animales. Se hace un llamado a la precaución, especialmente para personas con ciertas enfermedades, resaltando la importancia de asesorarse con profesionales antes de realizar ayunos prolongados.

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Una serie de comentarios generó Francisco Pérez-Bannen en redes sociales, luego de que se sometiera a un ayuno de 72 horas, es decir, 3 días sin ingerir ningún tipo de alimento.

El actor de teleseries como Aquelarre y Amores de Mercado, documentó todo el proceso en su cuenta personal de Instagram, donde iba subiendo videos cada cierto tiempo.

Dentro de los registros, Francisco Pérez-Bannen mostró que estuvo en todo momento acompañado de Hugo Viani, el influencer denominado 'Doctor Proteína', bioquímico experto en nutrición, quien lo guio en este proceso.

En ese sentido, al inicio del desafío, el actor afirmó que había sido invitado por su amigo, "con el propósito de desintoxicar, depurar, regenerar (células madre), desbloquear centros energéticos y alinear nuestra mente, cuerpo y espíritu".

"Todo esto siguiendo rigurosamente los propósitos de la filosofía y la medicina oriental para los ayunos de estas características", explicó Francisco Pérez-Bannen.

Una vez que comenzó el desafío, el intérprete actualizó su estado de salud y el de Viani a sus seguidores en cuatro oportunidades: en las 24, 44, 50 y 65 horas de ayuno, además de una transmisión en vivo cuando llegaron a las 72.

En ese momento, Francisco Pérez-Bannen afirmó que "los propósitos están muchísimo más que logrados, porque siempre que actuamos en conexión con nuestro espíritu y con nuestra divina presencia, los resultados siempre nos sorprenden".

Y agregó: "Estamos con una sensación muy profunda, muy potente de sanación, de desintoxicación, depuración y regeneración. Nos sentimos muy bien".

¿Es sano realizar el ayuno de 72 horas que hizo Francisco Pérez-Bannen?

Ante la serie de comentarios que desató la experiencia del actor, en Página 7 conversamos con algunos expertos que nos explicaron los beneficios y riesgos de estas prácticas.

En ese sentido, el médico nutriólogo y chef, Óscar Barrera explicó que no hay muchos estudios que avalen en este tipo de experiencia a la que se enfrentó Francisco Pérez-Bannen, ya que la mayoría proviene del mundo religioso.

Sobre la experiencia, el experto precisó que aquellos que tienen una duración de 72 horas son diferentes a los conocidos ayunos intermitentes, que han demostrado beneficios en ciertos parámetros, por lo que podrían representar un riesgo para el paciente.

"Va a haber una baja de peso, sobre todo con base en masa muscular, eso es lo primero que ataca el cuerpo cuando hay un déficit de calorías muy prolongado, lo cual es negativo para la salud", sostuvo Barrera sobre la experiencia de Francisco Pérez-Bannen.

Y precisó: "Va a haber alteraciones hormonales, en una forma de estrés va a haber aumento de cortisol, lo cual lleva también, por ejemplo, disminución de las hormonas sexuales, con eso hay disminución de la libido".

"Hay que tener ojo si el ayuno es solo en comida o de líquidos también, entonces si no consume agua puede caer en deshidratación, ponen en riesgo la vida de la persona", comentó.

Con lo anterior, coincide Evelyn Sánchez, nutricionista de la Universidad de las Américas, quien aseguró "que las investigaciones sobre este tipo de ayuno han establecido posibles beneficios para la salud asociados a la regeneración celular y autofagia, mejoras en la sensibilidad a la insulina y metabolismo de la glucosa, reducción de la inflamación y estrés oxidativo, entre otros".

"Sin embargo, se debe considerar que muchos de estos estudios se han desarrollado en animales, por lo que no necesariamente sus resultados son transferibles al contexto clínico en humanos", sostuvo sobre la experiencia de 72 horas que enfrentó Francisco Pérez-Bannen.

Ojo con los ayunos prolongados

Por todo lo anterior, el llamado de los expertos es a tomar con cuidado este tipo de prácticas.

"Los ayunos prolongados en personas con ciertas enfermedades podría llegar a ser hasta mortal. O sea, personas que enfrentan diabetes mal controladas, insulinodependientes o algún otro problema, los ponen en riesgo", enfatizó Óscar Barrera.

Y concluyó: "No es algo que toda persona pueda hacer. Se tienen que asesorar por profesionales, cada persona es distinta y ahí entra el sentido de responsabilidad con respecto a las redes sociales, de que se puede decir lo que uno quiera, es válido que todo se muestre y todo se comunique, pero hay que pensarlo".