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Sociedad

Escándalo sanitario: local sumergía pollos en cloro para ocultar estado de descomposición en Romeral

Escrito por:   Javier Arriagada

Pollos sumergidos en cloro

Contexto | Agencia UNO

1.200 kilos de pollos, en mal estado, fueron confiscados por la Seremi de Salud de la Región del Maule, en la comuna de Romeral. 

El operativo se realizó en el local "Los Ricos Pollos", ubicado a pasos de la plaza principal de la comuna, en la provincia de Curicó.

Según informó Diario Público, los vendedores sumergían los pollos en cloro, para disminuir el mal olor de la descomposición.

Posteriormente, vendían el producto asado para retirar en el local. 

Tras la intervención de la Seremi de Salud, los 1.200 kilos de pollo en mal estado fueron sacados de circulación, y llevados directamente a un relleno sanitario autorizado.

Cabe señalar que, por decisión de las autoridades, el local fue clausurado tras este escándalo sanitario.

Sin embargo, todavía se desconocen las sanciones o multas que recibirá el recinto.